题名:
常见职业病食疗菜谱
/ 吴杰主编 ,
ISBN:
978-7-5082-4900-1 价格： CNY11.00
语种:
chi
载体形态:
162页 图 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 2008.04
内容提要:
本书介绍了十类从业人员的食疗保健菜肴200例,对每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作要领及营养功效均作了具体的讲解。
主题词:
职业病
食物疗法
中图分类法:
R247 版次： 4
主要责任者:
吴杰
主编