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题名:
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糖业循环经济应用技术 [ 专著] / 雷光鸿，谭冠晖，宁方尧主编 , |
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ISBN:
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978-7-5763-3191-2 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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113页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社有限责任公司 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书介绍了以蔗糖产业主、副产品作为原料生产糖蜜酒精、酵母及其抽提物、焦糖色素、朗姆酒、甘蔗醋、糖蜜饲料、纸浆、人造板、糠醛、木糖、阿拉伯糖、蔗渣饲料、低聚果糖、右旋糖酐、异麦芽酮糖醇、蔗糖酯、山梨醇、甘露醇、冰糖、三氯蔗糖、阿洛酮糖、果糖等循环利用产品的生产概况、生产工艺及应用情况。 |
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主题词:
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制糖工业 循环经济 中国 |
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中图分类法:
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F426 版次： 5 |
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主要责任者:
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雷光鸿 主编 |
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主要责任者:
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谭冠晖 主编 |
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主要责任者:
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宁方尧 主编 |