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题名:
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前厅服务与管理 qian ting fu wu yu guan li / 刘莉主编 , |
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ISBN:
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978-7-5763-2898-1 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社有限责任公司 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书以酒店前厅对客服务的工作过程为依据，从认识前厅开始，客人通过预订接触饭店前厅的第一个部门，抵达饭店有礼宾部的迎接，到前台办理入住登记手续，入住期间有前台、总机等部门提供服务，之后结账离店，前厅为客人整理客史资料等一系列完整的对客服务过程作为主线来整合、序化教学内容。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘莉 liu li 主编 |
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附注:
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职业教育课程改革创新示范精品教材 |