题名:
中国茶品鉴掌中宝
/ 李凯编著 ,
ISBN:
978-7-302-45203-4 价格： CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
193页 彩图 19x21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
清华大学出版社
出版日期： 2017
内容提要:
本书是一本介绍品茶知识的手册, 书中囊括了市场上常见的6大类 (绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶) 70多种茶叶的产地、采制方法以及品质特征。并对以上每种茶的干茶、汤色等内容分别配图, 使读者能够更客观地了解每一种茶。
主题词:
茶叶
品鉴
中国
中图分类法:
TS272.5 版次： 5
主要责任者:
李凯
编著